da Magicomondo | Giu 10, 2022 | Secondi piatti
Ingredientiricotta, groviera, uova, pangrattato, prezzemolo, sale. PreparazioneMescolate in una terrina la ricotta, il groviera, il pane grattugiato, le uova sbattute e il prezzemolo tritato. Aggiungere un pizzico di sale e mescolare ancora fino a ottenere un composto...
da Magicomondo | Giu 10, 2022 | Secondi piatti
Ingredientiuovo, latte, grana, olio extra vergine d’oliva e sale PreparazioneSbattere l’uovo con grana e latte e cuocerlo con olio extra-vergine...
da Magicomondo | Giu 10, 2022 | Secondi piatti
Ingredientisogliola/merluzzo, farina, olio extra vergine di oliva, salvia e rosmarino,sale PreparazioneInfornare la sogliola/il merluzzo dopo averla/lo passata/o nella farina e cosparsa di...
da Magicomondo | Giu 10, 2022 | Secondi piatti
Ingredientipollo, porri, olio extra vergine di oliva, brodo vegetale, farina, sale PreparazioneTagliate il porro, verde compreso a fettine e farlo stufare in una pentola antiaderente, salare leggermente e continuare la cottura. Infarinare la carne e rosolarla in...