Cavolfiore al vapore

Ingredienti
Cavolfiore, latte, sale, acqua

Preparazione
Prendete un cavolfiore e levate le foglie e il gambo; lavate in fretta il cavolfiore nell’acqua fredda. A secondo della sua grandezza, prendete la pentola. Metteteci il cavolfiore, 1/4 di tazza di latte ed un cucchiaino di sale.Fate cuocere a fuoco medio fino alla formazione dello strato d’acqua e continuate ancora a fuoco lento per 20-30 minuti, finché il cavolfiore sia tenero.

Cavolfiore al vapore