Ingredienti
pasta o riso o orzo o crostini, carote, patate, grana, olio extravergine di oliva, aromi e sale
Preparazione
Mondate le carote e le patate e fatele cuocere in acqua leggermente salata. Dopo mezz’ora circa, togliete dal fuoco e frullate con il minipimer. Servite con pasta o riso precedentemente lessati o con crostini di pane, con un filo di olio extravergine di oliva e con grana
